問:如何保障菜品的營養(yǎng)均衡和口味多樣性?
問:如何保障菜品的營養(yǎng)均衡和口味多樣性? 答:公司配備高級營養(yǎng)師、健康管理師專屬團隊,聯(lián)合資深廚師組成膳食委員會,結合《中國居民膳食指南》與季節(jié)變化設計菜譜;每日菜品超50種,每周更新菜譜、每四周全面菜品升級,實現(xiàn)兩周菜品不重復,同時可定制低脂、低GI、低鹽、高蛋白等健康餐,適配控糖、健身、病患等特殊人群。